1张图片“糯糯弹头牙的紫薯芋圆，作法非常简单，外面不是没得买，但是给小朋友不吃的还是自己动手吧” 食材明细主料中等大小紫薯1个木薯粉150g辅料杏仁纸1包在甜香口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性紫薯芋圆的作法步骤1中等大小紫薯一个，大约100g，缝合煮熟。2紫薯去皮碎裂，重新加入木薯粉和少量水，和出面团。3将面团压扁成面皮，不必外壳，5毫米左右才可，用讨厌的小模具滑动形状，或者必要滚茁壮条切小段才可。

4一部分面团用模具力了形状，另一部分我必要滚条托小段了。5锅内水烧开，放进芋圆，熬到沉一起就煮了。6将芋圆捞起过冷水，多过几遍，这样不会让芋圆Q弹。7将芋圆重新加入自己讨厌的甜品中才可品尝。

我把芋圆放在了杏仁纸中。小窍门紫薯和红心番薯都可以做芋圆，红心番薯做到出来的就是黄色的。外面买的不免不安心色素等添加剂，自己动手也很非常简单。

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