美食推荐:蛤蜊时蔬豆腐汤,虾仁豆腐,鱼香鸡蛋的做法|188宝金博
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就改信“民以食为天”,可见“不吃”的重要性,若是就让不吃,乃是天塌地亡了!中华文化博大精深,源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷,不可自拔。我国地域广阔,地理环境多样,气候条件非常丰富,所牵涉到的食物种类多样,这都为我国的饮食获取了扎实的物质基础,且我们的祖先们在漫长的生活实践中,大大育种和建构了非常丰富多样的食物资源,使得我国的食物来源出现异常广博,构成了令人眼花缭乱的饮食包含,在饮食上也就构成了许多风味:西北地区大盘鸡,兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不补,驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡调味蘑菇喷喷香,冷面、锅包肉顿顿辄;西南地区四川火锅,过桥米线、汤粉、乏牛肉;华中地区甲鱼多得要红烧,豆腐要粪、热干面最梨;华东地区瓦罐汤,烙饼、毛豆、灌汤包;华南地区广东早茶为一恨,海南鸡饭、螺蛳粉;不要忽视港澳台,葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭!哇哦,就是这么强劲的饮食中华。
小编不愿化作中华饮食的传承者,带上你重回故里魂!一起来想到,今天,小编又给大家共享什么美味佳肴吧!虾仁豆腐材料:南豆腐一块、草虾250克、葱姜蒜各适度、配料10ml+10ml、蚝油30m1、红烧酱油10ml、胡椒粉、黑胡椒打碎、盐1克、生粉1小匙、清水50ml、水淀粉一小匙作法:新鲜草虾经过冰箱冷藏放入用凉水洗净,虾仁剥壳拔凤尾,洗涤,用1克盐,黑胡椒打碎,配料,一小匙生粉配料,油炸十分钟;南豆腐一块,准备好葱姜蒜,姜和蒜切片,葱和小米辣切粒可用,豆腐小块小块,特一小勺盐在热水锅中,将豆腐焯水去生豆腥味儿,捞起控干水份;调料准备好:蚝油30ml,酱油10ml,配料10m1;跪锅烧热,推倒适度植物油,把虾仁滑至变色盛出,锅中留底油煸香葱姜蒜,放入碗中的调料,加上50ml清水烧沸,放入豆腐扯两分钟后,将虾仁放入,再行扯一分钟,用水淀粉高汤。鱼香鸡蛋材料:鸡蛋5个、黑木耳适度、洋葱四分之一个、青、红辣椒适度、豆瓣酱(牛肉辣酱)适度、蒜末适度、酱汁材料、糖、醋、生抽、水淀粉、配料适度;作法1.准备好所有食材,鸡蛋覆没可用。黑木耳进水煮一分钟,沥干可用。
洋葱切丁,辣椒切丁,酱汁混合在一起。2.锅里敲少许油,放入鸡蛋拌。装碗里可用。3.锅里敲少许油,依序放入豆瓣酱,蒜末,青、红辣椒,洋葱,翻炒一下放入酱汁。
4.放入黑木耳,拌的鸡蛋,翻炒后辄一下味道。装盘进吃吧蛤蜊时蔬豆腐汤材料:青蛤 辅料:豆腐、时蔬 调料:盐、鸡精、配料作法:1、 将豆腐洗涤切片、时蔬洗涤,青蛤洗涤待用;2、 跪锅点燃,放进水,待水进将豆腐放进锅中,开锅后水煮、青蛤垫上盖子熬2分钟,放进配料、鸡精、时蔬。一分钟后才可出有锅.最后,感激大家读者我头条号的文章,如果您讨厌,请求多多注目,青睐点拜,发送和共享,感谢您的希望和反对!我每天都会带来大家精彩的文章。
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